IOSCO, VALENTINA
IOSCO, VALENTINA
Saggio di voci per il Vocabolario Storico della Lingua Italiana della Gastronomia (VoSLIG). I nomi del pane e della pasta in Italia dal Medioevo agli anni Trenta del Novecento.
2025-02-27 Iosco, Valentina
senape s.f.
2024-01-01 Iosco, Valentina
giambone s.m.
2024-01-01 Iosco, Valentina
offella s.f. (prevalentemente pl.)
2024-01-01 Iosco, Valentina
polenta s.f.
2024-01-01 Iosco, Valentina
farinata s.f.
2024-01-01 Iosco, Valentina
limoncello s.m.
2024-01-01 Iosco, Valentina
timballo s.m.
2024-01-01 Iosco, Valentina
marzapane s.m.
2024-01-01 Iosco, Valentina
panpepato s.m.
2024-01-01 Iosco, Valentina
erbata s.f.
2024-01-01 Iosco, Valentina
insalata s.f.
2024-01-01 Iosco, Valentina
pistacchiata s.f.
2024-01-01 Iosco, Valentina
melata_2 agg.
2024-01-01 Iosco, Valentina
parmigiano s.m.
2024-01-01 Iosco, Valentina
galantina s.f.
2024-01-01 Iosco, Valentina
stufato agg.
2024-01-01 Iosco, Valentina
timballa s.f.
2024-01-01 Iosco, Valentina
fonduta s.f.
2024-01-01 Iosco, Valentina
formaggio s.m.
2024-01-01 Iosco, Valentina
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | File |
|---|---|---|---|
| Saggio di voci per il Vocabolario Storico della Lingua Italiana della Gastronomia (VoSLIG). I nomi del pane e della pasta in Italia dal Medioevo agli anni Trenta del Novecento. | 27-feb-2025 | Iosco, Valentina | |
| senape s.f. | 1-gen-2024 | Iosco, Valentina | |
| giambone s.m. | 1-gen-2024 | Iosco, Valentina | |
| offella s.f. (prevalentemente pl.) | 1-gen-2024 | Iosco, Valentina | |
| polenta s.f. | 1-gen-2024 | Iosco, Valentina | |
| farinata s.f. | 1-gen-2024 | Iosco, Valentina | |
| limoncello s.m. | 1-gen-2024 | Iosco, Valentina | |
| timballo s.m. | 1-gen-2024 | Iosco, Valentina | |
| marzapane s.m. | 1-gen-2024 | Iosco, Valentina | |
| panpepato s.m. | 1-gen-2024 | Iosco, Valentina | |
| erbata s.f. | 1-gen-2024 | Iosco, Valentina | |
| insalata s.f. | 1-gen-2024 | Iosco, Valentina | |
| pistacchiata s.f. | 1-gen-2024 | Iosco, Valentina | |
| melata_2 agg. | 1-gen-2024 | Iosco, Valentina | |
| parmigiano s.m. | 1-gen-2024 | Iosco, Valentina | |
| galantina s.f. | 1-gen-2024 | Iosco, Valentina | |
| stufato agg. | 1-gen-2024 | Iosco, Valentina | |
| timballa s.f. | 1-gen-2024 | Iosco, Valentina | |
| fonduta s.f. | 1-gen-2024 | Iosco, Valentina | |
| formaggio s.m. | 1-gen-2024 | Iosco, Valentina |