Semiotica in bottiglia. Il vino tra Italia e Giappone, cultura e commercio

Only when a text can be read and interpreted we can immerse ourselves deeply in the culture that generated it, reducing a distance that is sometimes more imagined than real. It is precisely on the texts that we begin to build the foundations of a communicational bridge directed to the new users of the Italian wine market – brought closer by the recent free-trade agreements between the European Union and Japan – but still felt distant from our values and symbolic universe. A semiotic investigation of oenological texts straddling two cultures shows how the device of selecting the contents and forms of language follows a general principle that governs oenogrammatic production, although starting from very different assumptions and arriving in some cases at unique results. This volume is a reflection on the social and historical determinations that shape the living language of a text as far from simple as the wine bottle, an exceptionally sensitive catalyst of a country's cultural identity.

Solo quando un testo può essere letto e interpretato ci si può immergere a fondo nella cultura che lo ha generato, riducendo una distanza a volte più immaginata che reale. Proprio sui testi si iniziano a costruire i basamenti di un ponte di comunicazione diretto alla nuova utenza del mercato vinicolo italiano, avvicinata dai recenti accordi di libero scambio tra l'Unione Europea e il Giappone, ma sentita ancora lontana dal nostro universo valoriale e simbolico. Un'indagine semiotica sui testi enoici a cavallo tra due culture mostra come il congegno di selezione dei contenuti e delle forme del linguaggio segua un principio generale che regola la produzione enogrammatica, pur partendo da presupposti molto diversi e giungendo a risultati a volte unici. Questo volume è una riflessione sulle determinazioni sociali e storiche che modellano la lingua viva di un testo tutt'altro che semplice come la bottiglia di vino, catalizzatore eccezionalmente sensibile dell'identità culturale di un paese.